Q_LZSC 0001 S-2016 漯河中大华易生物产业有限公司 固体饮料

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Q/LZSC,漯河中大华易生物产业有限公司企业标准,Q/LZSC0001S-2016,固体饮料,2016-06 -03 发布 2016-06-04 实施,漯河中大华易生物产业有限公司 发布,Q/LZSC0001S-2016,I,前 言,本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1 部分:标准的结构和编写规则》编写,本标准由漯河中大华易生物产业有限公司提出,本标准起草单位:漯河中大华易生物产业有限公司,本标准主要起草人:张学武,本标准于2013 年05 月30 日首次发布,于2016 年06 月03 日第一次修订并延续,与原标准相比,本标准内容有如下变化:,—标准编码由Q/LZSC0001S-2013 修改为Q/LZSC0001S-2016;,—修改了范围;,—更新了规范性引用文件;,—修改了感官要求;,—修改了原料要求;,—修改了理化指标;,—修改了微生物指标;,—增加了其他要求;,—修改了试验方法;,—修改了编制说明,Q/LZSC0001S-2016,1,固体饮料,1 范围,本标准规定了固体饮料的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等,本标准适用于以人参(人工种植,五年以下)、槐米、罗汉果、阿胶、麦芽、大枣、金银花、青果、,鱼腥草、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、桃仁、桑叶、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、桑葚、,高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、黄精、枳椇子、干姜、紫苏、葛根、槐花、蒲公英、酸枣仁、白茅根、,藿香、薄荷、薏苡仁、刀豆、山药、山楂、马齿苋、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、白芷、决明,子、百合、佛手、杏仁、沙棘、芡实、昆布、莱菔子、覆盆子、小茴香、香薷、郁李仁、黑芝麻、甘草、,龙眼为原料,经煎煮、过滤、浓缩,辅以广东虫草子实体、库拉索芦荟凝胶、β -环状糊精、白砂糖、,焦糖色、柠檬酸;经配料、混合、制粒、干燥灭菌、整粒、包装加工而成的固体饮料,2 规范性引用文件,下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于,本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准,GB/T 191 包装储运图示标志,GB 317 白砂糖,GB 1886.64 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色,GB 1987 食品添加剂 柠檬酸,GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准,GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量,GB 2763 食品安全国家标准 食品中最大农药残留限量,GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则,GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定,GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群测定,GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验,GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验,GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数,Q/LZSC0001S-2016,2,GB 5009.3 食品安全国家标准 食物中水分的测定,GB 5009.4 食品安全国家标准 食物中灰分的测定,GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定,GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定,GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定,GB/T5009.185 苹果和山楂制品中展青霉素的测定,GB 5749 生活饮用水卫生标准,GB/T 5835 干制红枣,GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱,GB 7101 食品安全国家标准 饮料,GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则,GB 9683 复合食品包装袋卫生标准,GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准,GB 10004 包装用塑料复合膜、袋 干法复合、挤出复合,GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范,GB/T 21302 包装用复合膜、袋通则,GB/T 28118 食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋,QB/T 3623 果香型固体饮料,QB/T 1613 食品添加剂 β -环状糊精,JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则,国家质量监督检验检疫总局令 第75 号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》,国家质量监督检验检疫总局令 第123 号(2009)《食品标识管理规定》,《中华人民共和国药典》2015 年版一部,《关于批准茶树花等7种为新资源食品的公告》 卫生部2013年第1号,《关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告》 卫生部公告2012年第17号,《关于批准嗜酸乳杆菌等7种新资源食品的公告》卫生部公告2008年第12号,Q/LZSC0001S-2016,3,3 分类,产品按原料不同分为:茅根菊花固体饮料、 荷叶决明固体饮料、 刀豆枸杞固体饮料、枳椇子葛,根固体饮料、麻仁郁李仁固体饮料、桑叶紫苏固体饮料、葛根山药固体饮料、山楂麦芽固体饮料、阿胶,大枣固体饮料、益智仁黄精固体饮料、藿香干姜固体饮料、人参枸杞固体饮料、虫草黄精固体饮料、益,智仁麦芽固体饮料、芦荟决明子固体饮料,3.1 茅根菊花固体饮料:以白茅根、菊花、金银花、鱼腥草、胖大海、淡竹叶、槐花、栀子为原料,经,煎煮、过滤、浓缩,辅以β -环状糊精、白砂糖、柠檬酸、焦糖色,经混合、制粒、干燥灭菌、整粒、,包装加工而成,3.2 荷叶决明固体饮料:以荷叶、决明子、昆布、山楂、青果、沙棘为原料,经煎煮、过滤、浓缩,辅,以……

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